sonja stummerer & martin hablesreiter
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sustainable cookshow 1

Das Nahrungsversorgunssystem der westlich zivilisierten Welt widerspricht der Biodiversität, der Nachhaltigkeit und der Verantwortung gegenüber zukünftigen Generationen. Gegen dieses vorherrschende System wollen wir performistisch antreten. Gemeinsam mit dem österreichischen Koch Johann Reisinger entwickeln wir eine nachhaltige Kochshow. Denn die Regeln und Designprozesse rund um unser Essen sind weder von der Natur noch von der Wirtschaft vorgegeben, sondern gestaltbar.

https://www.youtube.com/watch?v=Qu8OE3A9V4o 

 

Darsteller: Johann Reisinger

Idee: honey & bunny und Johann Reisinger // 2015

Film: honey & bunny

Location: city farm Schönbrunn